ซุปงูทะเล อิระบู

::: UPDATE : 2016-05-27 16:29:24

ซุปงูทะเล อิระบู (Irabu-jiru イラブー汁)
คือการนำงูทะเลที่รมควันจนแห้งแล้ว มาต้มกินเป็นซุป โดยสมัยโบราณเชื่อกันว่า ซุปงูทะเลนี้มีสรรพคุณทางยา
ซึ่งความเชื่อนี้มีมายาวนานตั้งแต่สมัยอาณาจักรริวกิว (ค.ศ. 1429–1879) จนถึงปัจจุบัน

ใครอยากลองไปหาทานได้ที่จังหวัดโอะกินะวะได้นะคะ ที่เกาะKudaka , เกาะIshigaki ,เกาะMiyako
หรือ ในตลาดเมือง Naha จะพบงูทะเลอิระบุแห้งที่ม้วนเป็นวงกลมแขวนไว้หน้าร้านมากมายเลยค่ะ