Hamayoshi Mamakarite
i浜吉ままかり亭

จุดเด่นของชุดอาหาร Kaiseiki ชุดนี้ นอกจากจะอัดแน่นไปด้วย อาหารทะเลสดๆ หลากหลายชนิดจากทะเล Seto Naikai (瀬戸内海) และ ปลาท้องถิ่นของเมืองนี้แล้ว อาหารชุดนี้ยังได้รับการรังสรรค์ในทุกจานจากเชฟผู้มากฝีมือ โดยหยิบเอาวัตถุดิบในฤดูนั้นๆ มาสรรค์สร้างกลายเป็นอาหารชุดนี้ โดยที่ผู้กินจะไม่มีทางรู้เลยว่าจะมีเมนูอาหารหน้าตาแบบไหนมาเสิร์ฟบ้างคนญี่ปุ่นจะเรียกกันว่า Omakase






ที่อยู่ : 日本, 〒710-0054 岡山県倉敷市本町３−１２
โทร : +81 86-435-9135