Steam Dining Shima Buta-Ya
スチームダイニングしまぶたや

ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในย่าน Kumoji เมือง Naha ขึ้นชื่อเรื่องเมนูที่เกี่ยวกับหมู ตั้งแต่หัวจนถึงหางและเครื่องใน  เช่น ขาหมู, ระฟุเต,โซกิ เมนูที่เป็นไฮไลท์ก็คือ Steam shimakuru no seiro เป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติเฉพาะและได้สุขภาพดีด้วยเพราะการนึ่งทำให้ไขมันลดลงโดยที่ทั้งรสชาติอาหารและคุณค่าทางโภชนาการก็ยังไม่เสียไปแถมยังเลือกส่วนที่อร่อยที่สุดไว้ให้อีกด้วยและเพื่อให้ลูกค้าได้กินตอนที่อร่อยที่สุดทางร้านจึงเสิร์ฟให้ไปนึ่งที่โต๊ะเองเลยกินตอนนึ่งเสร็จใหม่ๆ อุ่นๆ หอมๆ อยู่ข้างหน้าบอกเลยว่าฟินสุดๆ ดีต่อใจ ดีต่อพุงมากๆ ค่ะ 




โดยเนื้อหมูของทางร้านเป็นหมูสายพันธุ์ Agu เนื้อหมูชนิดนี้จะมีเนื้อสัมผัสที่มีไขมันสอดแทรกเป็นเส้นๆ ซึ่งนับว่าหายากในเนื้อหมู และมีไขมันที่มีรสหวานอร่อย หมูAguขนาดตัวประมาณ 1/3 ของหมูตามปกติและจะโตช้ากว่า ดังนั้นเนื้อหมูพันธุ์นี้จะผลิตได้ในปริมาณน้อยและมีราคาสูงค่ะ



เวลาเปิด-ปิด : 17.00 - 00.00 น.

ที่อยู่ : 3 Chome-29-41 Kumoji, Naha-shi, Okinawa-ken 900-0015 ญี่ปุ่น
โทร : +81 98-861-2739