Kawatoyo Narita

ร้านข้าวหน้าปลาไหลเจ้าเก่าแก่ที่เปิดขายมากว่า 100 ปี ในย่านถนนด้านหน้าวัดนาริตะซัง ที่เรียกว่า Omotesando จุดสังเกตง่ายๆ ก็คือร้านจะตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Narita Tourist Pavilion และหน้าร้านจะมีคนยืนรออยู่แน่นเลยทีเดียว ซึ่งแม้แต่คนโตเกียวเองก็ยังต้องนั่งรถไฟมากินถึงที่นี่ บริเวณหน้าร้านมีโชว์แล่ปลาไหลกันสดๆ ส่งต่อไปกับแผนกย่างปลาที่อยู่ข้างๆ ส่งควันฉุย แล้วชุบน้ำซอสกันแบบฉ่ำๆ พร้อมกลิ่นหอมฟุ้งชวนน้ำลายไหลมากๆ คำแรกที่เข้าปากก็สัมผัสได้ถึงความหนานุ่ม ฉ่ำหวานของเนื้อปลาไหล ยิ่งหนังที่ไหม้นิดๆ ยิ่งหอมหวานมันเข้มข้น แบบที่วางตะเกียบไม่ลงเลยละคะ ซึ่งชาวญี่ปุ่นเชื่อว่า ปลาไหล เป็นอาหารที่เสริมสร้างพละกำลัง สามารถนำมาทำอาหารได้หลายแบบ แต่ที่ฮิตที่สุดก็ต้องข้าวหน้าปลาไหลเนี่ยแหละค่ะ






ราคา : ข้าวหน้าปลาไหลขนาดพิเศษ ¥ 4,100

ที่อยู่ : ญี่ปุ่น 〒286-0027 Chiba-ken, Narita-shi, Nakamachi, 386
โทร : +81 476-22-2711