ความสุยยอดกับเทคโนโลยีสุดล้ำจากมันสมองของคนญี่ปุ่นนี่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยนะคะ ไม่ว่าอะไรก็สามารถทำให้เกิดขึ้นจริงได้ ล่าสุดบริษัทในญี่ปุ่นได้วางแผนที่จะพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่มโดยจะใช้วิธีคลื่นกระแทกใต้น้ำ (underwater shockwave) เปลี่ยนผัก ผลไม้สดให้กลายเป็นน้ำผัก ผลไม้ ซึ่งภายในเป็นน้ำ แต่ภายนอกยังคงสภาพเดิมอยู่ พูดง่ายๆ ว่าใช้หลอดเจาะดูดได้เลยและคลิปวีดีโอก็เป็น 

คลิปโฆษณาจากบริษัทอาหารญี่ปุ่น Kagome บางส่วนของโฆษณาเลยอาจจะเกินจริงไปซักหน่อย เนื่องจากก็มีการแต่งเติมเสริมแต่งเอฟเฟคนิดนึงให้มันดูน่าทึ่งและสนุก และเพื่อให้เราจินตนาการถึงความสนุกกับการเจาะหลอดดูดไปบนผิวผักผลไม้และอร่อยไปกับการดื่มน้ำผักผลไม้นั่นเอง และคลิปวิดีโอนี้ก็เป็นเพียงคลิปโฆษณา ทางแลบทดลองยังไม่ได้มีการทดลองจริงๆ กับผักผลไม้ แต่ได้มีการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของคลื่นกระแทกใต้น้ำต่อรูปร่างภายในของแป้งฝุ่น เพื่อพัฒนาวิธีผลิตแป้งฝุ่นได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งเทคโนโลยีนี้คิดค้นขึ้นโดยดอกเตอร์ ชิเงรุ อิโตะ ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยคูมาโมโตะ (University of Kumamoto)ซึ่งปลดเกษียณแล้วและตอนนี้ได้ทำงานเป็นผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีนานาชาติโอกินาว่า (Okinawa National College of Technology) ถ่ายทำร่วมกับเจ้าหน้าที่จากสถาบันวิจัย Pulsed Power Japan Laboratory จนกลายมาเป็นโฆษณาสุดล้ำนี้ โอ้ว!! สุโก้ยไหมละคะ ถ้าทำออกมาขายได้เมื่อไหร่ รับรองเลยคะว่าวงการเครื่องดื่มผักและผลไม้กล่องยี่ห้ออื่นมีหนาวแน่ค๊า

http://www.youtube.com/watch?v=VWZF-XMWiRM#t=24

ข้อมูลและรูปภาพ
http://sploid.gizmodo.com/watch-vegetables-get-turned-into-juice-with-underwater-1630268005